Contribution Valorisation Garantie Emballages 
La carcasse de porc est valorisée intégralement par nos équipes de bouchers et charcutiers qui découpent et transforment la matière première fournie exclusivement par Bio Direct afin de proposer de nombreuses prestations adaptées aux besoins de nos clients : vente directe de viande, grossiste de viande de porc, vente viande direct producteur, charcuterie crue, cuite ou fumée, recettes authentiques et originales pensées pour sublimer la matière première…
SBV propose des produits de boucherie et charcuterie bios, de qualité certifiée grâce à une présence sur toute la filière et un cahier des charges spécifique et plus contraignant que le cahier des charges européen. Les carcasses sont systématiquement vérifiées lors de l’arrivage de la matière première afin de s’assurer de la qualité des produits.
L’équipe SBV est toujours ravie de se lancer dans de nouveaux défis et reste ouverte aux besoins spécifiques de chacun de ses clients. Les prestations de SBV sont pensées dans les moindres détails afin de s’adapter aux spécificités de chacun : grammage sur demande, découpe de viande, recettes inédites …. De quelques kilos à la vente de viande en gros, en conditionnement barquette ou en vrac, tout est possible avec SBV !
