L’équipe des charcutiers fabrique tous les produits commercialisés par SBV, SBV, hors les produits de négoce. Qu’il s’agisse de charcuterie ou de saucisserie cuite ou fumée, SBV vous propose des recettes authentiques.
Nous sommes heureux de collaborer avec l’établissement Le Bois Jumel, dont la mission est de favoriser l’insertion sociale et professionnelle de personnes en situation
de handicap, grâce à des activités économiques adaptées.
Dans ce cadre, une première production
de verrines a été réalisée à partir
de nos produits.
Ce partenariat allie savoir-faire artisanal, qualité biologique et engagement humain.
Ces verrines sont aujourd’hui disponibles dans notre magasin En Direct du Porc Bio ainsi que chez des clients, pour vous proposer une expérience gourmande,
locale et responsable.
de handicap, grâce à des activités économiques adaptées.
Dans ce cadre, une première production
de verrines a été réalisée à partir
de nos produits.
Ce partenariat allie savoir-faire artisanal, qualité biologique et engagement humain.
Ces verrines sont aujourd’hui disponibles dans notre magasin En Direct du Porc Bio ainsi que chez des clients, pour vous proposer une expérience gourmande,
locale et responsable.
Et en plus, en fonction de vos besoins SBV peut réaliser tous types de produits issus de porcs bio.
Des lignes et conditionnements innovants et éco-responsables
Cela fait de nombreuses années que SBV s’est tourné vers des emballages éco-conçus. Dès 2011, une barquette de lardons bimatériaux carton/plastique a été développée.
La barquette de jambon est, depuis 2011, en mono matériaux (PET), le même composant que la bouteille d’eau. Cette barquette est constituée à 70% de matériaux recyclés.
La volonté de SBV est de voir cette barquette à nouveau recyclé.
Aujourd’hui, les produits sont conditionnés sur carton avec du film emballage Hybric Flat permettant un recyclage dans la filière papier cartons.